Commercio - 2010 - Corsi Apprendisti
Elenco dei corsi relativi al settore commercio per gli apprendisti.
Di seguito gli allegati con il nome del modulo relativo per maggiori informazioni.
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CATALOGO MODULI
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MAPPA DEI MODULI FORMATIVI: SETTORE COMMERCIO - COM 2010 - 2011
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I moduli di questo settore economico sono rivolti principalmente alle seguenti figure professionali:
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AGGIORNAMENTO 2010
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Addetto Vendite alimentare
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Addetto Vendite abbigliamento
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Addetto Vendite altri settori
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Macellaio
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Altre
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COM
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TITOLO DEL MODULO
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ORE
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A.0
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Articoli e tessuti di base del settore abbigliamento
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8
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Base *
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B.0
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Gestione del rapporto con il cliente e utilizzo della cassa - no food
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16
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Base *
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Base *
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C.0
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Predisporre l'area vendita: tecniche di Visual Merchandising - no food
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16
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Base *
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Base *
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D.0
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Predisporre l'area di vendita: tecniche di Visual Merchandising - food
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16
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Base *
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E.0
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HACCP di base
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8
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Base *
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F
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Gestione del rapporto con il cliente - Food
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16
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Base *
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G.0
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Merceologia degli alimenti - base
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8
|
Base *
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01.0
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Io, l'azienda e la qualità del servizio: il mio ruolo come addetto alle vendite
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40
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1°-2°
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1°-2°
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1°-2°
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=
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02.0
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Sicurezza nel punto vendita
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8
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1°
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x
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=
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03.0
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Tecniche espositive e display
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32
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1°-2°
|
1°-2°
|
1°-2°
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|
=
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04.0
|
Tecniche e metodi di lavoro nel reparto Latticini
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24
|
1°-2°
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=
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04.1
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Tecniche e metodi di lavoro nel reparto Salumi
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24
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1°-2°
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=
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5
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La corretta gestione del reparto per la vendita dei prodotti ortofrutticoli
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40
|
1°- 2°
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=
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6
|
Tecniche e psicologia di vendita
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32
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1°- 2°
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1°-2°
|
1°-2°
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=
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07.0
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Approfondimenti di merceologia degli alimenti e HACCP progredito
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16
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1°- 2°
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08.0
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Merceologia del settore profumeria e prodotti di igiene
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16
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1°- 2°
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08.1
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Merceologia del settore gioielleria, bigiotteria e pietre dure
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16
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1°- 2°
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08.2
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Merceologia del settore casalinghi e articoli regalo
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16
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1°- 2°
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08.3
|
Merceologia dei prodotti tecnologici
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16
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1°- 2°
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08.4
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Vestibilità e piccola sartoria
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8
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1°- 2°
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08.5
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Promozioni e svendite
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8
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1°- 2°
|
1°- 2°
|
1°- 2°
|
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09.0
|
Merceologia del settore abbigliamento e pelletteria - servizi alla clientela
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32
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1°
|
1°
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10
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Benzinaio sicuro (modulo sulla sicurezza)
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16
|
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1°
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=
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11
|
( nuovo COM 08.3 )
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12.0
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Allestimento, vetrinistica e packaging - no food
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40
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2°-3°
|
2°-3°
|
|
=
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12.1
|
Estetica dell'allestimento - food
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40
|
2°-3°
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|
=
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13.0
|
Organizzazione e Marketing del Punto vendita
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32
|
2°
|
2°
|
2°
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x
|
=
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14.0
|
La gestione delle vendite e dei processi commerciali
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32
|
x
|
x
|
x
|
|
=
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15.0
|
Il pesce in passerella: dall'origine al piatto
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24
|
x
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|
|
=
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16
|
Approfondimenti culturali e tematici nel settore moda e design
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24
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|
x
|
x
|
|
=
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17.0
|
Storia del gusto nel settore della vendita alimentare
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32
|
x
|
|
|
x
|
=
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18.0
|
Tedesco avanzato per addetti alle vendite - food
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32
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x
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|
x
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19.0
|
Tedesco avanzato per addetti alle vendite - no food
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32
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x
|
x
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20.0
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Inglese avanzato per addetti alle vendite - food
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32
|
x
|
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|
x
|
=
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21.0
|
Inglese avanzato per addetti alle vendite - no food
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32
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|
x
|
x
|
|
=
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22
|
Lavorare in sicurezza e garantire l'igiene personale e del prodotto
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16
|
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x
|
=
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23.0
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La carne in passerella: dalla stalla al piatto
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32
|
x
|
|
|
x
|
=
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24
|
Gestire le attività di trasformazione del prodotto animale (carne)
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40
|
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x
|
=
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25
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Gestire le attività di conservazione dei prodotti animali (carne)
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24
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x
|
=
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26
|
Esposizione e vendita del prodotto animale
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24
|
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|
x
|
=
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27
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Calcolo della redditività dei prodotti animali
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16
|
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x
|
=
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28.0
|
Imparare ad acquistare: campionario e capacità previsionale
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8
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2° - 3°
|
2° - 3°
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=
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Moduli formativi non aggiornati / modificati
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NOTE E LEGGENDA
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Base* = sono dei moduli che prevedono competenze basilari per quella figura professionale e quindi è suggerita la frequenza del modulo a chi non ha un titolo di studio coerente con la professione svolta. Tali moduli diventano quindi obbligatori per chi non possiede tali competenze.
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1°, 2°, 3° = viene indicato quando il modulo è stato progettato per quella figura professionale ed è suggerita la frequenza del modulo al 1° anno, al 2° anno o al 3° anno di apprendistato
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|
x : viene indicato con una x quando il modulo è stato progettato per quella figura professionale (quindi è suggerita la frequenza del modulo), senza un indicazione relativa all'anno in cui frequentare il modulo.
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= : per le 'altre' figure appartenenti a questo settore non vi sono suggerimenti particolari per la scelta dei moduli da frequentare.
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